東京都 松野寿司（椎名町）街場の鮨屋と侮るなかれ！ミシュランビブグルマンに選ばれた渋いお店！
椎名町にある街場寿司！しかしミシュランビブグルマンの名店！リーズナブルなお値段で本格江戸前寿司がいただけます！
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東京都 鮨処志げる（曙橋）ミシュランビブグルマンのお店！リーズナブルなおまかせがいただける名店です！
曙橋にあるリーズナブルなお店！確かな実力のある美味しいお鮨をお安くいただくことができます！初めてのカウンター鮨に最適！
東京都 鮨大地（広尾）紹介性の鮨屋！最近増えた持ち帰りのバラチラシと太巻きをいただきました！
広尾にある紹介性の鮨屋がお持ち帰りのバラチラシと太巻きを始めました！名店が作るバラチラシはレベルが高い！有名店への導入としてテイクアウトを食べる！
東京都 鮨いつみ（赤坂見附）おまかせをリーズナブルにいただけるお鮨屋さん！映えるイマドキのお鮨！
恵比寿の鮨くりや川の支店！若手の職人の研鑽の場ということで破格のおまかせがいただけます！インスタ映えする新しいスタイルの鮨屋！
東京都 乃池（千駄木）穴子の名店！ふわふわの絶品穴子の握り！
谷根千の一角千駄木にある穴子寿司が有名な老舗寿司屋！絶品の穴子鮨を味わう！
東京都 鮨龍次郎（青山）青山にひっそりとある鮨の新店！若い大将の威勢のいい鮨屋！
元「鮨海味」の大将中村龍次郎さんが独立した新店「鮨龍次郎」！威勢のいい活気のある鮨屋！
東京都 鮨たかだ（恵比寿）コスパのいい鮨屋！お安くカウンター鮨を楽しめるお店！
恵比寿にあるコスパ抜群の鮨屋さん！１万円でお釣りがきます！カジュアルな使い方がオススメ！
愛媛県 鮨の間（松山） 愛媛のもう一つのミシュラン２つ星店！こちらも愛媛のタネを楽しめます
海の幸が豊富は愛媛県の地のタネを使ったミシュラン２つ星店！食べログ評価もとても高い！
愛媛県 くるますし（松山） 東京で修行された若い大将が愛媛の魚を握る！ミシュラン２つ星店！
愛媛のミシュラン２つ星店！銀座の名店「鮨よしたけ」で修行された若い大将の握る愛媛のタネが絶品！
東京都 高柿の鮨（水天宮前） 話題沸騰の新店！今年ミシュラン１つ星を獲得した若き俊英の鮨をいただく！
新橋しみづで修行され、直近のミシュランでの１つ星を獲得された新店
しみづさん譲りの強いシャリでいただく鮨は絶品です