こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
以前改装中で伺えなくて系列店に行った際のリベンジに伺いました！
根津のうどんの名店「釜竹」です！
店内は広く落ち着いた雰囲気です
メニューはこちら うどんは釜揚げとざるのみという潔さ 本格的です
酒菜も豊富で飲みにも最適
揚げ出汁野菜と豆腐と日本酒は開運をいただきました
うどんは釜揚げを注文しました 薬味を入れる順番も決まっています 薬味セットはこちら
釜揚げの出汁が注がれます
本場香川でも釜揚げが一番小麦の味がわかるので人気がありますが、こちらは本場にも劣らない美味しさです
ネギや天かす、生姜などを加えるとこんな感じ
飲めてうどんも美味しいのでここで晩酌は最高ですね 再訪します！
コメント