東京都 幸鮨(蔵前) 昔ながらの技術の江戸前鮨!下町の正統派!新イカの季節に伺いました 下町の蔵前に構える江戸前鮨の名店。クラシカルな江戸前鮨をいただけます。初夏にはシンコに新イカという期間限定ものを出してくれます 2020.02.08 東京都鮨
東京都 鮨 とかみ(銀座) 銀座のミシュラン店!赤酢のパンチが効いたシャリで食べるマグロがうまい! 銀座でランチ!マグロ卸のやま幸が関わっているミシュラン店鮨とかみさん!赤酢のパンチが効いたシャリで食べる鮨は絶品!気さくな大将のトークも面白いです 2020.02.02 東京都鮨
新潟 寿司安(新潟市) 新潟が誇る江戸前寿司!大将の技術が光る名店!! こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです 新潟に遊びに行きました 新潟はへぎ蕎麦など色々と名物がありますが、自分の目的はやっぱり鮨!新潟は米も魚も最高なのでお寿司屋さんは新潟の米、新潟の酒、新潟の魚と鮨に必要な要... 2020.01.21 新潟鮨
東京都 らんまる(不動前) 不動前の名店りんだの2号店!東京一コスパとツケ台が高い!? 不動前の人気店りんだが目黒不動尊の参道に開いた2号店、元うどん屋だった店内はツケ台が異常に高い りんだと同じ仕入れで最高のタネを20代の若い大将が握ります。ツケ台とコスパの高さは東京一!? 2020.01.20 東京都鮨