東京都 すし日和（新橋）間借りの鮨屋！今後が楽しみなお店です！
新橋のすしのすけを間借りして月に数日営業している鮨屋！鮨アカデミー出身でとてもよく勉強されていると思います！今後新店舗がオープンするので楽しみです！
鮨
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東京都 鮨かんてら（三軒茶屋）リーズナブルで本格的なお鮨！若手の握りが楽しめます！
三軒茶屋のリーズナブルな鮨屋！スタンダードなタネをいただけます！
東京都 鮨三か田（三田）ラーメン二郎三田本店前の立ち喰い鮨！レベル高いです！
三田にできた立喰鮨！立喰鮨となりの大将が独立したお店です！リーズナブルにさくっと美味しいお鮨がいただけます！
東京都 匠 すし昴（表参道）すし匠系列の名店！ランチはリーズナブルにいただけます！
すし匠系のお店！表参道の骨董通りにあるお店です！少し変則的だけどとても美味しい鮨がいただけます！
新潟 兄弟寿し（新潟）新潟No. 1の鮨！ミシュラン二つ星の名店です！
新潟No. 1の鮨がいただけるお店！ミシュラン二つ星の新星！大将は若いですが技術は確か！新潟の食材にこだわった素晴らしい鮨がいただけます！
東京都 立喰い鮨優勝（虎ノ門）石川の人気店が虎ノ門ヒルズのポップアップに登場！能登の魚がいただけます！
石川の大人気立喰い鮨が虎ノ門ヒルズのポップアップに登場！石川の魚を使った鮨をリーズナブルにいただけます！
東京都 鮨結う紬（六本木）鮨由うの新店！本店移転に伴い本店と同じ場所でオープンしました！
六本木の人気の鮨屋が銀座に移転してその場所で新店がオープン！鮨由うのクオリティをリーズナブルに！
東京都 鮨五十六歩（恵比寿）階段を五十六段登らないといけないお店！鮨は超ハイレベルです！
恵比寿のエレベーターがないビルの5階にあるお店！階段を五十六段登れる人が行ける鮨屋です！鮨のレベルはハイレベル！
愛知 立ち食い寿司極（名古屋）名古屋にある立ち食い寿司の人気店！本格的なお鮨をリーズナブルに！
名古屋にも立ち食いのお鮨屋さん旋風が吹いています！立ち食いで本格的な鮨をリーズナブルに！
東京都 鮨無垢/鮨白銀（六本木）リーズナブルに鮨のコースがいただけるお店！ペアリングにこだわりが感じられます！
六本木交差点すぐ近くにあるお鮨屋さん！お酒のペアリングに力を入れているお店です！