こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
知人のフーディの方から噂を聞いておりました「おみ乃」さんへ訪問させていただきました ミシュラン一つ星も獲得されたらしく大変人気のお店です
予約はOMAKASEで取ることができます 昨今の状況もあり20時までの営業ですが、以前より予約は取りやすくなっていると思います
押上という下町にあってこの雰囲気です
こちらのシステムは師匠の鳥しきさんと同じくストップを言うまで続くスタイルです
まずはおしんこと大根おろしが来ます 大根おろしはおかわり自由です
メニューはこんな感じです
ビールをいただき早速スタートです 血肝 プリプリで焼きすぎない絶妙の火入れ
ししとう
砂肝
マルハツ 丸々のハツです プリプリです
厚揚げ 美味しいです
石川芋 里芋です
どんこ
せせり
やげん軟骨
ここいらで満腹感があったのでストップを宣言 焼き始めていた残りの2本は提供されます かしわです
つくね
〆は４種類から選べるのですが、親子丼にしました こちらがトロトロでとてもうまい！自分史上一番うまい親子丼がいただけました！
なかなかビールを飲んでると満腹感が高まるのでストップのタイミングはしっかり計りたいですね
大変美味しい焼き鳥をいただけて満足でした
別日にお持ち帰りのそぼろ弁当もいただきました 買った後に焼き鳥丼にするべきだったと後悔しました笑
大変美味しくいただきました
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