こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
日暮里の谷中側にある有名もんじゃ屋さんに伺ってきました
5名以上でないと予約が取れないというハードルがあるお店ですが、面白い料理がたくさんいただけます
名前は「大木屋」です
入口には小さく大木屋と書いてあるだけです
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まずはカツオのタタキが出てきます
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出ました 肉のエアーズロックと言われる肉です リブロースの塊をどん!絶対に触らないでと言われます
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炒めたニンニクを乗せます
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豪快に切っていきます
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中を少し焼いて食べるのですが、とても美味しい 肉肉しい味です
続いて海鮮です ホタテのバター焼き
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さらにはメンチカツです
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ソースをショーのようにかけてくれます 肉汁のナイアガラだそうです笑
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締めでもんじゃが出てきます もんじゃ屋であることを忘れてました笑 こちらのもんじゃはいわゆる月島もんじゃではなく、荒川もんじゃというもので、土手を作ったりしません 混ぜ合わせた具材を流し込むだけです笑
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しっかりいただきました とても映えが強いお店です笑
店主の方も面白く、とても楽しい食事会でした
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