こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
神楽坂にイタリアンの有名店ドンブラボーがプロデュースしているお店があると聞いて伺ってきました
CRAZY PIZZA SQUAREです ランチで伺いましたが開放的なお店でとても気持ちがいい
ランチコースをいただきました
最初にコースのピザを選びます オススメのシラスのマリアーナとマルゲリータのハーフアンドハーフにしました
ワンドリンク制です
まず前菜ロトリーノ りんごとマスカルポーネを生ハムで巻く バルサミコのソース 生ハムの塩っけとマスカルポーネの柔らかさ、りんごの爽やかさがベストマッチです
サワラのカルパッチョ アスパラのムースとコンソメのジュレ
シェフの出身の秋田の山菜パスタ カラスミかけ
トリッパパルミジャーナ グラタンっぽい料理です
ピザです 美味しい
パンナコッタみたいなデザート イチゴのソース
前菜からレベルが高く素晴らしいランチでした
場所もおしゃれなのでデートとかに最適だと思います
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