こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
またまた完全会員制のお店にお呼ばれして行ってきました
代々木公園にある「和栗や Mont Blanc STYLE」です
こちらは谷中にある和栗やさんが運営する会員制のお店です 見た目は鮨屋のよう
6席のプレミアムシートに伺いました
こちらはコースのみで、栗を使った様々な料理がいただけます
まずは暖かい煎茶を
栗のそぼろです 中には栗蜜寒天が入っており、混ぜていただきます 栗の香りと味が強く、煎茶とバッチリ合います
栗のアイスと新栗の甘露 栗の味がすごくするアイスです
最後にモンブランです 目の前で絞って作ります 合わせて純米酒をいただきました
こちらがモンブラン 非常に貴重な栗を使っているそうで、今まで食べたモンブランとは一味違います 栗の味が濃いです
途中まで食べ進めると生クリームを足してくれます 混ぜて食べることで味変ができ、食べやすくなります
栗だけでかなりお腹いっぱいになります
栗好きにはたまらないお店です
帰りにお茶かコーヒーが飲みたくなりました笑
大変満足できました！お誘いいただきありがとうございました！
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