こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
インスタグラムで新規OPENの投稿を見て存在を知った「鮨 清新」さんに伺ってきました
ランチで伺いました ランチは6,000円とリーズナブルです
ランチは12貫にお碗とタマゴです
最初に切りつけたタネを全て見せてくれました
ガリはスッキリとした辛みのあるもの
スミイカ さくっとした食感 握りはランチだからか大きめです
アジ あたりネギを挟んで
タイラ貝 海苔を挟んで
天然物のカンパチ
カツオ 漬けで
マス こちらも漬け
沖縄のマグロ はがしで
コハダ
甘海老 昆布締め
ノドグロ 炙り
ウニ 青森
アナゴ
しじみの椀 しっかり煮出しています
タマゴ 栗と白身魚入り
ポーションが大きいのでかなりしっかり食べられました
インスタグラム効果なのか予約はかなり入っている模様でした
新店ですがしっかりと江戸前を感じさせてもらえるお店でした！
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