こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
インスタグラムで新規OPENの投稿を見て存在を知った「鮨 清新」さんに伺ってきました
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6044-768x1024.jpeg)
ランチで伺いました ランチは6,000円とリーズナブルです
ランチは12貫にお碗とタマゴです
最初に切りつけたタネを全て見せてくれました
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6045-768x1024.jpeg)
ガリはスッキリとした辛みのあるもの
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6046-768x1024.jpeg)
スミイカ さくっとした食感 握りはランチだからか大きめです
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6047-768x1024.jpeg)
アジ あたりネギを挟んで
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6048-768x1024.jpeg)
タイラ貝 海苔を挟んで
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6049-768x1024.jpeg)
天然物のカンパチ
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6050-768x1024.jpeg)
カツオ 漬けで
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6051-768x1024.jpeg)
マス こちらも漬け
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6052-768x1024.jpeg)
沖縄のマグロ はがしで
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6053-768x1024.jpeg)
コハダ
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6054-768x1024.jpeg)
甘海老 昆布締め
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6055-768x1024.jpeg)
ノドグロ 炙り
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6056-768x1024.jpeg)
ウニ 青森
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6058-768x1024.jpeg)
アナゴ
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6060-768x1024.jpeg)
しじみの椀 しっかり煮出しています
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6059-768x1024.jpeg)
タマゴ 栗と白身魚入り
![](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_6061-768x1024.jpeg)
ポーションが大きいのでかなりしっかり食べられました
インスタグラム効果なのか予約はかなり入っている模様でした
新店ですがしっかりと江戸前を感じさせてもらえるお店でした!
コメント