こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
再開発が進んだ大塚に大物の焼鳥屋が上陸しました!大塚で焼き鳥といえば以前レビューした蒼天でしたがライバル登場です
鳥しきで修行された主人が独立したやきとり阿部の支店、「やきとり結火」です
大塚駅ほぼ直結のビルの8階に入っています
店内はとても広く、暗めの照明でかなり雰囲気があります
ドリンクメニューはワインなどもかなりあり、最近の焼鳥屋って感じです
鳥しきと同様のおまかせのオーダーストップ制です 〆のご飯は別途注文ですね
まずは前菜 柿の白和え、アワビタケの焼き浸し、ゆり根の茶碗蒸し
黒薩摩地鶏のたたき もも肉と胸肉
ここから焼き鳥です まずはせせり
ハツ プリプリです
スナップエンドウ
抱き身 柚子胡椒添えて
うずらの卵 トロトロです
銀杏
自家製ぬか漬けと大根おろし
椎茸
ぼんじり
なぜかもう一回ぼんじりが 間違えたのかな?
白子
かしわ
赤ナス
手羽のネギ巻き
塩つくね
〆に醤油鶏そばをいただきました
デート向きな落ち着いた空間でしっかりとしたコースがいただけます
大塚もかなりいい感じの街になってきましたね
是非一度お越しください!
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