こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
再開発が進んだ大塚に大物の焼鳥屋が上陸しました!大塚で焼き鳥といえば以前レビューした蒼天でしたがライバル登場です
鳥しきで修行された主人が独立したやきとり阿部の支店、「やきとり結火」です
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大塚駅ほぼ直結のビルの8階に入っています
店内はとても広く、暗めの照明でかなり雰囲気があります
ドリンクメニューはワインなどもかなりあり、最近の焼鳥屋って感じです
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鳥しきと同様のおまかせのオーダーストップ制です 〆のご飯は別途注文ですね
まずは前菜 柿の白和え、アワビタケの焼き浸し、ゆり根の茶碗蒸し
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黒薩摩地鶏のたたき もも肉と胸肉
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ここから焼き鳥です まずはせせり
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ハツ プリプリです
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スナップエンドウ
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抱き身 柚子胡椒添えて
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うずらの卵 トロトロです
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銀杏
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自家製ぬか漬けと大根おろし
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椎茸
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ぼんじり
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なぜかもう一回ぼんじりが 間違えたのかな?
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白子
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かしわ
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赤ナス
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手羽のネギ巻き
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塩つくね
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〆に醤油鶏そばをいただきました
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デート向きな落ち着いた空間でしっかりとしたコースがいただけます
大塚もかなりいい感じの街になってきましたね
是非一度お越しください!
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