こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
鹿児島に旅行しました 前回は蔓延防止中だったので閑散としていましたが今回はだいぶ賑わっていました！
今回はお鮨を予約しました
天文館にある紫光さんです
落ち着いた店内で、常連と思われる方が一つずつの注文にも対応されていました
私はお任せでいただきました
平貝
筋子の醤油漬け シーズン始まりました
毛蟹 かに酢のジュレ
岩牡蠣
ホッキ貝
アオヤギ 酢味噌で
ハモ吸い
ヒラメの肝巻きと白鯛
アナゴの白焼き
大トロ 大間だそう
真鯛
クエ
ヒラメ
コハダ
キス
ウニ
小柱
赤出汁
ノドグロ炙り
この後煮アナゴとタマゴが出ましたが写真失念。。。
非常にしっかりとしたレベルのお鮨で、かつ地元にも愛されているお店だと感じました 飛び込みでも席が空いていれば入れてくれるようです
また鹿児島に行った際には伺いたいと思います！
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