こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
よく通っている立ち喰い鮨まさですが、現在は池尻大橋で土日営業中です（11月初旬まで）
こちらでよく握られていた尾崎さんが平日「立ち喰い鮨ブラボー」として独立されています。土日はまさ、平日はブラボーです
まさは何度か伺っていたのですが、ブラボーに行く機会がなく、日が経っていたところ、「ブラボー閉店」のお知らせが 慌てて予約をして伺ってきました
お話伺ったところ、11/10で一旦閉めるものの、その後は尾崎大将がオーナーになって立ち喰いじゃない新しいお店を始めるそうなので安心しました（まさは六本木に移転するそうです）
こちらはお任せ握りが12貫6,500円とリーズナブル 立ち喰いなのでカジュアルにいただけます
シマアジ
スミイカ
コハダ
アジ
サワラ
ブリ 漬け
赤身
中トロ
カマス
半熟イクラと漬けイクラのミックス 卵かけご飯のようなねっとり感
煮ホタテ ホタテは火入れされている方が好みです
干瓢巻き
ウニブーケ バフンウニ
こちらは「ブラボー」と言うと一貫サービスしてもらえます 本日はあん肝に奈良漬けです バターのような味わい
閉店と聞いて焦りましたが、リニューアル予定とのことなのでリニューアル後も伺いたいと思います
この価格でこのクオリティで使い勝手も良いのでオススメです 予約も取りやすいです
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