こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
銀座でリーズナブルにお鮨を食べられるお店を探して行ってまいりました
北海道小樽に本店のある「おたる政寿司」さんです
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こちらはわざわざ北海道からタネを空輸しているらしく、北海道らしいラインナップの寿司がいただけます
まずは先付け ズッキーニのおひたし、チーズ豆腐、バイ貝、松前漬け
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名物のイカソーメン ウニソースでいただきます
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岩牡蠣
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お造り 水蛸、カンパチ、ボタンエビ
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ここでなんとお肉 十勝ハーブ牛のローストビーフ
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茶碗蒸し
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握り 漬けマグロ、八角、トキシラズ 、ウニ、いくら、タマゴ 北海道らしいラインナップですね
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お吸い物
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メロン
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北海道っぽいラインナップの鮨懐石といったイメージでした
豊洲があるのにわざわざ北海道から持ってくる理由はよくわかりませんが変わり種ということで
握り中心のメニューも食べてみたいですね
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