こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
最近話題の立喰い寿司屋さんに行ってまいりました!
白金高輪の「鮨龍尚」さんがオープンした立喰い寿司屋さんである「立喰い寿司あきら」です 本格江戸前寿司がリーズナブルにいただけます
GWくらいから行こうと思っていたのですが、行列が凄すぎて行けていませんでした 最近は築地店もできて落ち着いてきたらしく割と入れます
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事前に食べたいものを注文しておくスタイルです お品書きはTwitterに出ています
カウンター7名程度入れるお店です
まずはカスゴ
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ヒラメ
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アジ
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8月終わりに行ったのでそろそろ終わりの新イカ
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シマアジ
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新イカのゲソ ツメで
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赤身
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中トロ
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赤身漬け 和芥子で
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カツオ 美味しくなってくるころです
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白甘鯛昆布締め
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こちらも名残のシンコです 2枚づけ
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白えび昆布締め
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毛蟹 とっても大きくて映えます
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キタムラサキウニ
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ノドグロ
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これだけたっぷり食べても8,000円程度とリーズナブル
食べたいものだけ注文できるのでちょっと食べるのもいいと思います
本格江戸前寿司デビューなんかにもいいかも!
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