こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
広島に行った際に食べたかったものとしてウニクレソンがありました ウニクレソンはその名の通り炒めたクレソンにウニが入っているというものでウニホーレンの派生のような食べ物です
ウニクレソン自体は色々なお店で食べられますがせっかくなので発祥のお店に伺いました
ひろしま丸かじり 中ちゃんです
プレハブのようなお店で、結構広いお店ですが、大人気で満席です
メニューは広島らしいお好み焼きを中心としたメニュー
こちらが名物のウニクレソンです 炒めたクレソンにウニ、上からレモンを絞ってバケットと一緒にいただきます
クレソンの苦味とウニの甘味、レモンの酸味が合わさって非常にいいつまみになります
こちらはアスパラバター
やはりお好み焼きは外せません
焼きそばもオーダーしました
大衆的なお店ですが大人気なのも納得のお味でした
2軒目3軒目でも利用できるお店です！
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