こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
リゾートトラストがハワイのカハラリゾートを買収したというニュースは知っていましたが、まさか横浜にカハラリゾートを作ってしまうとはびっくりしました
というわけで行ってきました カハラリゾートと横浜ベイコートクラブが同じ建物に入っているとのこと パシフィコ横浜の隣なのでちょっと駅からは遠いですね
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今回はクリスマスディナーということで行ってきました
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メインはこちら松葉蟹です 鳥取県産です
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前菜です キャビア、トリュフ、フォアグラです 最初から飛ばしますね笑
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フグと伊勢海老の石焼きです フグは身と白子も
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甘鯛みぞれ仕立て
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お造りです マグロ、松葉蟹、フグ、ブリ
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焼きの松葉蟹
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味噌と一緒にいただきます
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フカヒレとアワビのうま煮
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近江牛ヒレ肉炭火焼
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締めの炊き込みご飯も松葉蟹です
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このご飯が最高ですね
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デザートもしっかり
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ホテルらしい装飾がなされていますね
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高級食材をいろいろといただけました
普段はもう少しリーズナブルなコースもあるようなのでまた利用してみたいと思います
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