こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
定期的に開催している食事会で、以前弁当で利用したSATOブリアンに遂に行ってきました
阿佐ヶ谷は小さい飲み屋がたくさんあって楽しいですね SATOブリアンも小さな通り沿いにあります
![SATOブリアン入口](https://shinabon.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_2995-768x1024.jpeg)
予約はOMAKASEで取れます
肉の部位を説明する絵や、有名人のサイン等が飾られています
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まずはお通しでビーフシチューが出てきます
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焼くお肉が続々と運ばれてきます
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キムチ
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厚切りタンです お肉は全て店員さんが適切に焼いてくれます
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サラダです
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ヒレ
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ニンニクたまり醤油
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ハラミ
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シンシン
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ブリカツがきます こちらはこちらの名物ですね
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ヒレをすき焼き風でいただきます
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こうなります
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箸休め
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ブリだれがやってきます
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こちらにシャトーブリアンをたっぷりくぐらせて焼きます
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そしてご飯の上へ 名物ブリ飯です
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締めの冷麺
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デザートです
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いやーたっぷりのいい部位のお肉が食べられました
タレにもひと工夫入っており、飽きないようになっていますね
コースで全て焼いてもらえるので楽ですし、一緒に行った友人も大満足と言っておりました
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