こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
知人からオススメされたのでこちらのお店に伺いました
JR大久保駅近くの「釣りあじ食堂」です
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居酒屋ですが数人待っていたので並びました
こちらは店主が朝釣ってきた金あじを食べさせてくれるお店ということで、非常に人気があります
金あじとはいわゆるクロアジと違い、回遊せず瀬つきで生活するアジで、非常に脂のりがいいことで知られています その金アジを使ったいろいろな料理をメインとしたお店です
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まずは先付けで焼き玉ねぎをいただきました
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そしてシーズンなので白子ポン酢を
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こちらが名物の金あじのアジフライです 揚げたてフワフワで今まで食べたアジフライでNo.1です
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さらには金あじのなめろうを つまみに最適です
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お店の雰囲気もよくお酒が進みます
大人気になるのも納得の名店でした!
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