こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
銀座の和食の名店「六雁（むつかり）」に行ってきました！
場所はケイトスペードのお店の上です 銀座の中心地ですね
カウンターの席とテーブル席があり、テーブル席にしました
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まずは聖護院大根と◯ ○というのはすっぽんのことだそう そしてベリーの白和え最中
続いて胡麻豆腐 とても美味しい
正月らしくお雑煮です
ヒラメとまぐろです
寒鰤の塩焼き
鰻の炭火焼
黒毛和牛煮込み
金時人参ひじきご飯、しじみの味噌汁
イチゴソルベと焼き芋
かなり人も入っており、銀座に人が戻ってきたような活気を感じられました
ミシュラン一つ星の実力をたっぷり堪能させていただきました
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