こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
福岡二日目のランチはこちらに伺いました「インベーティブフレンチ ワタハン」です
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すごく広くて庭まであるお店です 以前は料亭だったらしく、そこに大分の古湯温泉ONCRIがプロデュースしたフレンチが入っています
中は広々、外には茶室まであります
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ランチコースをいただきました
カボチャのムースにカシューナッツ
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ヤイトカツオとひじきときゅうり
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オクラと長芋とわさびのリゾット 佐賀牛のミンチ ミョウガのピクルス
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甘鯛 空芯菜とリュウノヒゲ ナスのソース
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鶏胸肉の焼き物 ズッキーニ フォンドボーのソース
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白桃のアイスクリームのデザート タルト生地を砕いたパウダー
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大変落ち着いた雰囲気でゆったりと食事を楽しめます
女子会みたいな利用も多いようでした
ランチはとてもリーズナブルなので利用しやすいと思います
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