こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
名古屋で一番行列のできる鰻屋「うな富士」が東京に進出したと聞いて行ってきました
場所は新橋と有楽町の間に新しくできた「日比谷OKUROJI」の中にあります
よくみてみるとうな富士が直接出店したわけではなく、別の会社が運営しているそうです フランチャイズのような感じかと
まだあまり知られていないようで、特に行列はできていませんでした
メニューです 青ウナギや天然ウナギだとさらに高いですが、普通の上ひつまぶしをいただきました
着席するときゅうりの漬物が出てきます おかわり自由とのこと
こちらが上ひつまぶしです しっかり量があります
タレも大変美味しく、ウナギは蒸さないためパリッとしており、肉厚の身がしっかりしています
ひつまぶしなので最後はお出汁をかけていただきます
正直名古屋のうな富士は行列が凄すぎて行ったことがないのですが、こちらのうな富士もかなり美味しいです
コースもあるみたいなので今度はコースをいただきたいと思います
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