こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
代々木にある鉄板焼きに伺いました！
Soilというお店です。周辺は飲み屋が多いです
カウンター鉄板焼きです 1周年の特別メニューをいただきました
コンソメスープ 鶏と生ハムの出汁
熟成生ハム スライサーで薄くスライス
フォアグラのブリュレ イチゴのパウダー
アワビのリゾット
対馬の穴子をタコスに ブルーコーンの粉で生地、大葉とトマトサルサ、奈良漬とトマトを
ペアリングでケンゾーエステートのロゼ
シンシンのステーキ 味噌だまりと蜂蜜のソース ニンニクのソース ズッキーニ
最後にルイボスティーをいただきました
リーズナブルに鉄板焼きをいただけました
使いやすいお店なのでまた伺いたいと思います
コメント