クラッティーニ(東銀座)フルーツパスタが有名なイタリアン!意外な組み合わせが絶妙のハーモニー

クラッティーニ入口 東京都

こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです

以前別のお店でフルーツパスタなるものをいただき、衝撃を受け、その元祖と言われるこちらのお店に行ってきました

歌舞伎座の裏あたりにある雰囲気のいいイタリアン「クラッティーニ」です

クラッティーニ入口

倉谷シェフが作り出したと言われるフルーツパスタが有名なお店です

季節ごとにさくらんぼや苺、マスカット等のフルーツを使ったパスタが有名です

ランチで伺い、2000円のコースをいただきました(フルーツパスタはこちらに+500円でした)夏は桃のスパゲッティーニがスペシャリテです

まずはジャガイモの冷製スープから

サラダのプレートです ハムやチーズ、卵焼きなども入っていて食べ応えがあります

こちらがスペシャリテの冷たい桃のスパゲッティーニです パスタはトマトベースの味付けで、トマトの酸味と桃の甘みにハーブのアクセントが相まってとてもいいバランスのパスタです

最後はデザートのパンナコッタです

食事会で行ったのですが、みんな桃のパスタってと言っていましたが、食べたら合う!と絶賛でした

これは毎年食べに行きたいメニューです

他の季節のフルーツパスタも食べに行きたいですね

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