こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
以前別のお店でフルーツパスタなるものをいただき、衝撃を受け、その元祖と言われるこちらのお店に行ってきました
歌舞伎座の裏あたりにある雰囲気のいいイタリアン「クラッティーニ」です
倉谷シェフが作り出したと言われるフルーツパスタが有名なお店です
季節ごとにさくらんぼや苺、マスカット等のフルーツを使ったパスタが有名です
ランチで伺い、2000円のコースをいただきました(フルーツパスタはこちらに+500円でした)夏は桃のスパゲッティーニがスペシャリテです
まずはジャガイモの冷製スープから
サラダのプレートです ハムやチーズ、卵焼きなども入っていて食べ応えがあります
こちらがスペシャリテの冷たい桃のスパゲッティーニです パスタはトマトベースの味付けで、トマトの酸味と桃の甘みにハーブのアクセントが相まってとてもいいバランスのパスタです
最後はデザートのパンナコッタです
食事会で行ったのですが、みんな桃のパスタってと言っていましたが、食べたら合う!と絶賛でした
これは毎年食べに行きたいメニューです
他の季節のフルーツパスタも食べに行きたいですね
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