こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
無性にお肉が食べたくなるときってありますよね
普段は焼肉などで肉欲を満たすのですが、今回は本格ステーキハウスに行ってみました
恵比寿から徒歩で広尾方面に行ったところにある「ラステイクス」です
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神谷町のワカヌイというステーキハウスから独立されたそうです
ランチコース2,900円をいただきました
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メニューがチョイスできたので、前菜はサーモン、スープは本日のスープである牛肉と野菜のコンソメスープ、お肉はテンダーロインにしました
まずはライ麦ブレッド オリーブオイルにつけていただきます
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サーモン 玉ねぎのアイスクリームがついており、一緒に食べます 厚切りですがホロリと解ける食感
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牛肉と野菜のコンソメスープ 王道の味です
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こちらがメインのテンダーロイン ヒレ系のお肉なので他の肉よりポーションが小さめです とても柔らかくジューシーで、よく熟成されています
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デザートはマンゴーアイス
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素晴らしく熟成されたお肉をいただけました
肉欲が満たされて幸せです
ディナーのコースも是非伺ってみたいと思います!
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