こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
岡山のディナーは家族でコロナ対策もバッチリなこちらANAクラウンプラザホテル岡山の「和食ダイニング廚洊(くりやせん)」に伺いました
料理長特別会席をいただきました メニューはこちら
まずは先付け 桜胡麻豆腐
うすい豆のムース 蕗と鮪 ホタルイカ
碗物です よもぎ豆腐 魚は鯛ですね
鮮魚のお造りです サワラにアブラメ、白えびにトロです
目鯛の揚煮 素麺も付いてます
焼き物です 鯛の木の芽焼きなどなど ママカリ煎餅が珍しいですね
和牛炙り焼き この和牛は美味しかった
カツオのたたきです
筍ご飯の焼きおにぎりです
デザートです 桜を表現しており春らしい
しっかりとしたコースがいただけました
値段もホテルの和食会席としてはかなりお安く、岡山らしさも味わえて良かったです
広々としたレイアウトなので感染予防もバッチリでした
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