こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
汐留シティセンタービルの41Fのイタリアンレストランに伺いました
エアーズ イタリアン キュイジーヌ（Ar’s Italian cuisine）です
イタリアンベースですがフレンチの要素もありフュージョン的なアプローチも見られます
とても見晴らしがよく、有楽町方面が見渡せるロケーションでした
コース料理をいただきました
まずはかぼちゃの冷製ポタージュ
ハマチや小柱、芝海老のタルタルです 下にラタトゥイユが入っています
サザエをカダイフで巻いてフリットに 甜麺醤のソース
とうもろこしのソースのパスタ パスタがとても美味しいです
魚料理はスズキです
和牛サーロインです
デザートはパンナコッタ メロンのソース
非常に見晴らしのいい空間でゆったりと食事ができました
雰囲気もいいのでデート等におすすめです
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