こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
リゾートトラストがハワイのカハラリゾートを買収したというニュースは知っていましたが、まさか横浜にカハラリゾートを作ってしまうとはびっくりしました
というわけで行ってきました カハラリゾートと横浜ベイコートクラブが同じ建物に入っているとのこと パシフィコ横浜の隣なのでちょっと駅からは遠いですね
今回はクリスマスディナーということで行ってきました
メインはこちら松葉蟹です 鳥取県産です
前菜です キャビア、トリュフ、フォアグラです 最初から飛ばしますね笑
フグと伊勢海老の石焼きです フグは身と白子も
甘鯛みぞれ仕立て
お造りです マグロ、松葉蟹、フグ、ブリ
焼きの松葉蟹
味噌と一緒にいただきます
フカヒレとアワビのうま煮
近江牛ヒレ肉炭火焼
締めの炊き込みご飯も松葉蟹です
このご飯が最高ですね
デザートもしっかり
ホテルらしい装飾がなされていますね
高級食材をいろいろといただけました
普段はもう少しリーズナブルなコースもあるようなのでまた利用してみたいと思います
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