しなボン

銀座でランチ！マグロ卸のやま幸が関わっているミシュラン店鮨とかみさん！赤酢のパンチが効いたシャリで食べる鮨は絶品！気さくな大将のトークも面白いです

鮨仙八（熊本）東京の名店鮨真で修行した大将が熊本の魚を江戸前の技術で握る！ハイレベルな鮨を地方で味わえる感動！

鳥取県の三朝温泉が誇る名旅館　大橋、冬は最高の松葉蟹が食べられます 現代の名工が作るご飯は鳥取随一！松葉蟹も新鮮な一級品を出してくれます 旅館自体も文化財で、温泉も最高です　鳥取に行った際はぜひ寄って欲しいです

こんにちは　一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです 新潟に遊びに行きました 新潟はへぎ蕎麦など色々と名物がありますが、自分の目的はやっぱり鮨！新潟は米も魚も最高なのでお寿司屋さんは新潟の米、新潟の酒、新潟の魚と鮨に必要な要...

不動前の人気店りんだが目黒不動尊の参道に開いた２号店、元うどん屋だった店内はツケ台が異常に高い りんだと同じ仕入れで最高のタネを２０代の若い大将が握ります。ツケ台とコスパの高さは東京一！？

冨所（御成門）！鮨真で修行された若い新鋭の大将が握る大振りの鮨！コスパは都内随一！今後の進化に期待！