こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
昨今二郎インスパイヤ系のラーメン屋さんが増えていますが、その中でも注目のお店に伺いました
東京駅の構内にある「ラーメン雷」です
こちらはつけ麺が有名なとみ田が運営しており、レベルの高い二郎系がいただけると評判のお店です
並ぶ前に食券を購入し、ニンニクを入れるかどうかが聞かれます ヤサイ増し等も最初に伝えるスタイルです
着席したらラーメンが到着です
かなりたっぷりのニンニクが入っています 豚も柔らかくて美味しい
スープはいわゆる非乳化系です 醤油がしっかり効いています
ボリュームもたっぷりですが、割とスルスル食べられました
東京駅構内ということでなかなか珍しい立地ですが、行きやすいお店なのでリピートしたいと思います
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