こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
最近立て続けに鳥羽シェフのお店に伺っています
今回は大手町にある「o/sio」に伺ってきました
東京駅直結のブリックスクウェアの中にあります
ランチで伺いました
メニューは名物のコクミートを中心としています
初めてなのでコクミートの麺大盛りをオーダーしました
サラダが付いています 柑橘やナッツが入っていて小気味いい
こちらがコクミートです コクがあるミートソースということですね 白味噌等が入っておりその味が感じられます 検索するとレシピも出ているので見てみてください とても美味しいです
夜もsioやHotel’sよりカジュアル＆リーズナブルなので次回は夜利用してみたいと思います
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