金沢 Installation Table ENSO L’asymetrie du calme（金沢）金沢にできたモダンフレンチ！少量多品目で様々な料理がいただけます！
金沢のモダンフレンチのお店です！少量多品目がいただけます！金沢の食材を使ったフレンチは絶品！金沢の食文化のレベルの高さが伺えます！
金沢
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金沢 respiracion（レスピラシオン）（金沢）一年ぶりの訪問！さらに進化したモダンスパニッシュ！
呼吸という意味を持つレスピラシオンに1年ぶりの再訪！さらに進化したモダンスパニッシュを楽しみました！金沢の食材を使った先進的な料理の数々に感動！
金沢 乙女寿司（金沢） 鮨激戦区金沢でも一際輝く名店！ミシュラン１つ星！
鮨激戦区金沢での一際評判のいい名店！ミシュラン１つ星を獲得しています！金沢の地の魚を味わえ、冬の季節はカニメンやノドグロ 、鰤などが美味い！
金沢 レスピラシオン（金沢） エルブジの流れを汲むモダンスパニッシュ！金沢の食材を先端の感覚で味わう！
スペインにかつて存在した世界一のレストランエルブジの流れを汲むモダンスパニッシュ！金沢の食材を利用したイノベーティブフュージョン料理がいただけます