こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
恵比寿に行ったので新しいラーメン店を開拓しました
大阪の人気店である「人類みな麺類」の東京進出店です

メニューは3種類 まずはスタンダードならーめん原点を注文してみました



この店はチャーシューに特徴があり、大きく分厚いチャーシューか薄いチャーシューが選べます
もちろん分厚いものにしました

このチャーシューは美味いです ホロホロになるまで煮込まれており、肉がほぐれます
スープは澄んでおり、美味しいです
他のラーメンもかなり気になったので再訪したいと思います
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