こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
愛媛で絶対に行きたかった居酒屋さんに伺いました
「馳走屋河の」さんです

コース料理をいただきながら日本酒を色々といただきました
メニューもかなりそそるものばかりで楽しみです

まずはすっぽんの春巻き

前菜の盛り合わせ

今治の有名漁師さんの藤本さんの鱧! 葛打ちしてパサつかないようにしています

生シラス

釣りアジと玉ねぎのタタキ

アコウ

ホタテのグラタン

太湖豚

おにぎり

お味噌汁

ブランマンジェ

非常に満足しました
藤本さんの鱧は本当に感動する美味しさでしたね
また愛媛に来たら伺いたいです!
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