こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
札幌二日目はまたまた円山公園まで行きましてランチでフレンチをいただきました
場所は円山公園の目の前の一軒家レストランであるオーベルジュ・ド・リル サッポロです
レストランひらまつ系列の由緒正しきレストランです
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目の前は円山公園 真っ白です
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まずは前菜盛り合わせ グジェール、牛すね、ライスコロッケ、アワビのクリーム
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こちらが本日のメニュー セレクトは真鯛にしました
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タコの赤ワイン煮込み
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マグロはキハダマグロでした
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メインは真鯛のポワレ
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デザートがいくつか
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八朔のクレープスフレ チョコレートのアイス
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お茶菓子とコーヒー
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とても優雅な休日ランチをいただけました
円山公園近くなのでとても落ち着いており、外の雪景色も素晴らしかったです
北海道の食材を使った本格フレンチがいただけます
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