こんにちは 一流フーディ（美食家）を目指すしなボンです
長崎に続き、沖縄に行ってきました
飛行機はまだまだ空席がある状態でしたね
今回は沖縄ということで鉄板焼きのお店に行ってみました
碧 国際通り松尾店さんです こちらは焼き手さんが全員女性という珍しいお店
黒毛和牛もも肉に車海老のコースをオーダーしました
やっぱり沖縄といえばオリオンビールですね
先付けの青パパイヤ
サラダはオニオンソースです 食べ終わったあとですが笑
おつまみで頼んだシークァーサーのピクルス
焼き物が始まります 紅芋
焼き野菜
島豆腐
車海老です
吸い物とご飯
ステーキ
先ほどの海老の頭をプレスしたえび煎餅
ゴーヤーチャンプルー
沖縄風黒糖ぜんざい
さんぴん茶
雰囲気はとてもよく、落ち着いた雰囲気で鉄板焼きをいただけます
女性のみが焼き手というのは珍しいですが、しっかり研修もされているそうです
チャンプルーやさんぴん茶のような沖縄の味もいただけるのでとてもいいですね
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