こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
今年は金沢に行けないので東京で香箱蟹が食べたいと思い、虎ノ門ヒルズに新オープンしたすし処優勝さんに伺いました

過去ポップアップにも伺いました
今回は新店舗としてオープンされています
ドリンクは割とリーズナブル

早速香箱蟹です 金沢で茹でて剥いて詰めて直送してもらっているそう

カツオの刺身

カマスのたたき

北海道の白子ポン酢

ブリのステーキ

ここから握りです
アオリイカ

白えび 名物ですね

甘海老

カジキ

カワハギの肝和え

アジ

ブリ

中トロ

穴子

海苔の味噌汁

甘海老のタマゴ焼き

今年も無事香箱蟹をいただくことができて満足です
価格もほどほどなのでまた再訪したいと思います


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