こんにちは 一流フーディ(美食家)を目指すしなボンです
愛媛県松山に行ったので名前が特徴的で人気があるイタリア料理店に伺いました
「名前のないイタリア料理店」という名前です 入り口には立て看板があるのみ
電話予約の時点で二人以上での訪問が推奨されたのですが、1人でお願いしました
メニューを見るとロットが大きめのようですね
鯛のカルパッチョをいただきました 釣りの鯛だそう
真蛸とジャガイモのサラダ タコの水分だけで火を通して柔らかく仕上げているそう
イタリアのカラスミのスパゲッティ
メインがかなり量が多いようだったので今回は断念しました
次回は二人以上で伺いたいと思うお店でした!
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